『八つ頭（ヤツガシラ）』 です
八つ頭は、大変希少でほとんど市場流通がなく（店頭には滅多に並ばない）
料亭に自家取引されております。縁起物です！！
全国的にも栽培面積は、僅かです。
特徴は、埼玉県の八つ頭は他の産地
にはない独特のホクホク感と粘りがあり、
非常に味が良いと高く評価を得
ているそうです。（農業機関）
初めてご覧になられる方も多いかもしれません。
主に正月のお節料理の煮物に需要があります。
芽がたくさん出るという、おめでたい食材です♪♪
調理方法で面取りをしなければならないのが、やや難点ではあります。
画像は、水洗いしたものですが、泥付きになります。
（泥付きの方が保存性に優れています）
画像のとおり、大きさや形（不揃い）ですので、ご理解いただける方の
入札をお願いいたします。
完璧な物をお求めの方は入札をご遠慮願います。
＊＊＊佐川急便で発送します。（８０サイズ）＊＊＊
料金は、南東北（一部地域除く）～北陸 一律８００円（税別）
（その他の地域は、プラス１００円～４００円です。
離島への配送は問い合わせ願います。）
複数ご希望の方、及び不明な点については問い合わせ願います。
数量２（１０キロ）ご希望の方は、１００サイズの発送になります。
料金は、南東北（一部地域除く）～北陸 一律８００円（税別）
（その他の地域は、プラス１００円～４００円です。
離島への配送は問い合わせ願います。）