*オフシーズンのきまぐれ品につき、特価でご提供です。
(ゆえに10日以上先のご予約はお受けできません。)
パウダー仕上げの、シンプルなガナッシュ詰め合わせです。
冬季のトリュフよりちょっぴり小粒になります。
オレンジとカフェオレは6ヶずつ、レーズンとマッチャは5ヶずつの、計22個、ビン入り。
やわらかく、生チョコに近いものですので、冷蔵庫に入れて保管してくださいね。
<原材料>
スィートチョコレート(ヴァローナ社)
ミルクチョコレート(ヴァローナ社)
ホワイトチョコレート(ヴァローナ社)
生クリーム(大山乳業)
ノンホモパスチャライズ牛乳
無塩バター
オレンジピール
房干しレーズン
洋酒(ラム・グランマルニエ・クアントロ・カルワ)
ココアパウダー(ヴァローナ社)
珈琲パウダー(バラカ)
有機栽培抹茶(長田茶店)
粉糖
<賞味期限>
冷蔵庫で約3週間
*他の匂いが移らないよう、ご注意ください。
<内容量>
φ約2cm×22粒(1粒ずつ個包装になっています)